世界速读：为什么运动员的饮食失调常常被忽视

(资料图片仅供参考)

捷克体育与运动学院的研究人员研究了检测运动员饮食失调的方法。在他们发表于《心理学前沿》的论文“用于筛查竞技运动员病理性饮食行为的改良 EAT-26 问卷的初步研究”中，该团队试图修改最准确的饮食失调筛查问卷，以更好地捕捉竞争中的疾病运动员。

该团队专注于体操、专业舞蹈、花样滑冰和健美(古典健美、比基尼健身和体质训练)等更美观的运动项目的运动员。共有 100 名受访者、79 名女性和 21 名年龄在 16-26 岁之间的男性参与了这项研究。

在 EAT-26 测试的重新制定版本中，分析发现五个常见的显着因素在参与者中升高：控制饮食、控制体重、对训练的痴迷、食欲和计算卡路里摄入量。困难在于将升高因素的病理行为指标与运动员的正常饮食和训练方案分开。

运动员饮食失调的原因和表现与普通人群不同。他们更多地受到运动表现和运动成功的驱动，而不是单纯的外表和体重。

术语运动性厌食症通常用于描述限制能量摄入、从事过度到极端运动或从事这两种运动以达到或保持低体重以最大限度地提高运动表现的运动员。在某些运动项目中，重量级别(例如拳击或摔跤)要求运动员保持一定的重量才能参加比赛。在体育运动中也可能有鼓励暴饮暴食的角色，例如美式足球中的进攻边锋或相扑选手。

健美和健身运动行业的受访者平均得分最高，并且是唯一超过 57 分(满分 100 分)门槛的受访者。这项工作的结果与许多专家的观点一致，即运动环境是掩盖饮食失调或饮食失调的理想环境，而在这种环境下进行诊断具有挑战性。

该研究的主要目标是确认新制作的 EAT-26 问卷的正确性和适用性。该团队发现了运动员共有的五个共同因素，这些因素是训练的一部分。由于这是一项试点研究，因此这是研究人员在新方法的整体验证过程中迈出的第一步。

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